07/02/2014

Resto : La Buvette Gastrothèque

Une charmante cantine du 9e arrondissement de Paris, idéale pour voir et être vu... mais pas pour manger !

Encore un petit effort sur le dressage, SVP !

Assiettes et portions minus. Cette Buvette est la version française d'une adresse new-yorkaise. À l'importation, on gagne quelques plats de terroir comme cette queue de bœuf confite à l'orange, excellente (7 €). Mais les portions n'ont plus rien d'américain ! Les plats sont servis dans des assiettes à pain !

Cuisine riquiqui. Les micro portions résultent-elles d'une demande des clientes, toutes en jean ultra-slim ? Non, me rassure le serveur. C'est parce que la cuisine est elle aussi très petite. Vrai ! Les toilettes ont l'air plus grandes !


Vins au verre, pas donnés. Bonne sélection, quoique un peu chère au verre. Ça sent la cash machine !


So chic, l'adresse à NYC. Vu le monde sur le trottoir un samedi à 13h00, tentez la maison mère d'un coup de jet... À 13h30, l'ambiance est à son comble, mais le volume sonore aussi. Oubliez les confidences en tête à tête ! Donc, pas Saint-Valentin friendly
Les desserts américains, carrot cake en tête, sont tout aussi chiches. Mon conseil : terminez le trip US plus bas dans la rue, au n° 20, avec les cupcakes maison de chez Sugar Daze !

Conclusion : un moment amusant, mais on aurait apprécié plus de générosité dans l'assiette...

La Buvette Gastrothèque. 28, rue Henri-Monnier 75009 Paris.

1 commentaire:

  1. Merci beaucoup pour avoir recommandé notre salon de thé! - Cat de Sugar Daze

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