12/08/2011

Livres gourmands : le poche de l'été




J'avais dévoré ce livre dans sa première édition l'an dernier. Je vous le recommande donc chaudement. 

Maravan, jeune réfugié tamoul, occupe un vague poste de commis dans un grand restaurant suisse. Avec sa collègue Andrea, ils montent un service traiteur un peu particulier : Maravan tient en effet de sa grand-mère des recettes ayurvédiques aux effets secondaires inattendus !

Je n'en dis pas plus, mais on découvre au fil des pages comment la cuisine peut rendre le bonheur ou semer le malheur, comment elle peut être un facteur d'assimilation ou d'exclusion... Satire sociale, thriller, roman d'amour, Suter joue sur tous les tableaux sans s'emmêler les pinceaux. En fin d'ouvrage, des recettes.



Martin Suter, le Cuisinier, Points Seuil

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