Souvenirs de... Normandie

Qui dit Normandie dit crème fraîche. Celle-là est exceptionnelle. 

Fondante et pourtant d’une tenue remarquable, on peut même la tartiner. Son parfum de fleurs de prairie, avec une très légère acidité, émoustille le nez avant les papilles.

Pour résumer, cette crème appelle la tarte Tatin !

Je recommande aussi les yaourts aux fruits au lait entier de cette même Ferme des Peupliers, résultat de plus de 50 ans de savoir-faire. On les trouve à la Grande Épicerie de Paris du Bon Marché et dans tous les grands hôtels de Londres ! Autre collection, les desserts au lait gélifié, une bénédiction pour les intolérants aux ferments lactiques. Parfum caramel ou chocolat, c’est d’un gourmand !

Je ne suis pas la seule fan : tout cela a été couronné d’un nombre incroyable de médailles au Concours général agricole.

Alors allez-y sans hésiter :

www.fermedespeupliers.fr

Ferme des peupliers 27380 FLIPOU

À 30 km de Rouen.


Et passez aussi chez cet excellent producteur de cidre, c'est à côté :
Les vergers d'Orgeville 
5, chemin des Prés 27380 FLIPOU
Ouvert mardi, mercredi, jeudi, vendredi après-midi et samedi toute la journée. Le reste du temps prendre un rendez-vous téléphonique au 02 32 49 72 31. Dégustation gratuite. 
Ils vendent également du miel de la région.


Amateurs de jardins créatifs, ne manquez pas non plus, un peu plus loin :
Les jardins d'Angélique 
Le Jardin Plume
Alors cet automne, ne cocoonez pas, Flipounez !


Merci à Catherine, correspondante permanente de D & D en Normandie, qui m'a guidée vers toutes ces merveilles.